Café de especialidad de Nicaragua, procedente del productor cafetero Isacio J Albir Vilchez en la región cafetera de Nueva Segovia.
Se trata de un varietal Catuai rojo con un beneficio húmedo lavado y secado en cama africana y marquesina. Fermentación anaeróbica.
Tras la cata nos encontramos con un café afrutado, destacando un sabor a ciruela roja. Apreciaremos una textura cremosa y una intensidad media.
Hasta 52 tazas de café (0,21€/taza)*
Calculado con cafetera italiana de 2 tazas.
