Coffcak | Indonesia

Café de especialidad de Indonesia producido por miembros de una exportadora familiar de la región de Sumatra Central Aceh en Indonesia. 

Se trata de un varietal catimor-caturra-typica con un beneficio húmedo de proceso lavado y fermentación aeróbica.

Tras la cata nos encontramos con un café especiado, destacando sabores de frutos con hueso, cítricos y azúcar de caña. Apreciaremos un cuerpo medio-lleno de táctil cremoso y acidez media.

Producido por exportador familiar de Sumatra Central Aceh

Coffcak se produce por una familia de exportadores de la región cafetalera de Sumatra – Central Aceh en Indonesia. Se trata de una exporadora dirigida por mujeres ubicada al norte de Sumatra , en la región cafetalera de Central Aceh, concretamente los cafés crecen entre Tengah y Bener Meriah. La exportadora tiene más de 25 años de experiencia en la producción de café. Más allá de producir y comercializar café de primera calidad, celebra su valor para promover a las mujeres y la generación de agricultores más jóvenes en el negocio del café.

Hasta 52 tazas de café (0,23€/taza)*

Calculado con cafetera italiana de 2 tazas.