El Búho es un descafeinado mediante Sugar Cane, un método que utiliza acetato de etilo obtenido de la caña de azúcar para extraer la cafeína, preservando al máximo el carácter del grano y su dulzor natural.
☕ Proceso y beneficio:
Selección en origen y beneficio lavado con fermentación aeróbica, para una taza limpia, equilibrada y estable.
🌋 Terruño:
Proveniente de varias fincas en Huila entre 1.600 y 1.900 m s. n. m., un entorno que aporta estructura, dulzor y una acidez fresca tipo limonada.
🫘 Variedades:
Castillo y Caturra, clásicas de Colombia por su balance y dulzor.
💚 Una taza sin cafeína, con sabor real:
Notas principales a chocolate, jarabe dorado y frutos secos, con toque de limonada. Ideal para quienes buscan un descafeinado con carácter.
