Mondul Coffee Estate es un productor histórico de café de especialidad con una gestión medioambientalmente responsable, situado en el norte de Tanzania. Fundada en 1899 por colonos alemanes, la finca debe su nombre a los manantiales naturales que abastecen de agua tanto al sistema de riego como a las comunidades vecinas. Tras varios cambios de titularidad, desde 1929 está bajo la administración de un grupo de inversores suizos.
Actualmente, la finca gestiona 302 hectáreas de café Arábica cultivado bajo sombra, con más de 200 empleados permanentes y unos 2.000 trabajadores estacionales durante la cosecha. Burka mantiene un firme compromiso con prácticas de producción responsables y respetuosas con el entorno, y ofrece alojamiento, servicios médicos y educación a su personal fijo y a sus familias.
Situada al pie del monte Meru, Mondul goza de un clima óptimo para el cultivo de café de especialidad de alta calidad, garantizando tanto una taza excepcional como una producción sostenible.
