Conjunto de resistencias eléctricas que se encargan de calentar el tambor.

Depósito cilíndrico donde se produce el tostado del café.

Se calienta altas temperaturas mientras gira rotacionalmente removiendo al café.

Nos permite sacar granos de café durante el tostado, para comprobar su desarrollo y asegurar que el tostado se esta llevando a cabo correctamente.

Cono donde se deposita el café verde que vamos a tostar.

Esta palanca abre una compuerta que deja caer el café verde del depósito superior al interior del café para su tostado.

Esta palanca nos permite ajustar la potencia de la aspiración del tambor.

A lo largo de un tostado el control del flujo de aire es crítico ya que influirá directamente en la temperatura del tambor.

Motor que succionará el humo generado en el tambor.

Cuando el café tostado está en un punto óptimo, será ésta la compuerta que lo deje salir hacia el refrigerador.

Una vez tostado el café, se refrigerará en este depósito gracias a sus aspas giratorias y al uso de la aspiración.

Una vez terminado la refrigeración del cafe, se podrá extraer a través de esta computer para su posterior almacenado.

Nos permite controlar el funcionamiento de la máquina. Encendido de motores, establecimiento de parámetros como las temperaturas objetivos y guardar perfiles de tostado.

Asimismo, nos mostrará la curva de tostado en la pantalla basada en los diferentes sensores de temperatura que posee la máquina.

Almacena la cáscara de café de la que se desprende el grano en cada tostado.

Esta caja metálica contiene el motor y transmisión que facilita la rotación del tambor.

En su interior se encuentran todos los elementos eléctricos que hacen posible el funcionamiento de la máquina, así como su automatización.